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Bernard Baudry

Après des études oenologiques à Beaune, Bernard Baudry a débuté comme conseiller viticole dans un laboratoire, avant de s'installer sur un petit domaine de 2 hectares en 1975. En 2000, il a été rejoint par son fils, Matthieu. Ensemble, ils cherchent à exprimer la richesse du cabernet franc tout en préservant la typicité de chaque terroir. Le vignoble s'étend aujourd'hui sur 32 hectares dans l'appellation Chinon, sur les communes de Cravant les Coteaux et Chinon. Dans le vignoble, le cabernet franc est complété par 10% de chenin. Les terroirs sont variés et les sols sont composés de graviers dans la plaine, d'argilo calcaires sur les coteaux et de calcaires sableux sur les plateaux, diversité qui donne lieu à des vinifications parcellaires. Depuis l'origine, le vignoble est mené dans une optique respectueuse de l'environnement et depuis 2006, il est conduit en agriculture biologique ; les sols sont rééquilibrés avec du compost à base de fumier de vache et de paille. Les vins de ce domaine qui se caractérisent par leur élégance, leur pureté et leur fraîcheur sont parmi les plus recherché de l'appellation.

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Bernard Baudry

Bernard Baudry
Tous les vins du domaine

Chinon  Franc de Pied

Chinon Franc de Pied - Chinon (Rouge)

100% Cabernet franc

Juteuse, croquante et profonde à la fois, cette cuvée assoit définitivement le talent de son vinificateur.

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Chinon Les Grézeaux Bernard Baudry

Chinon Les Grézeaux Bernard Baudry - Chinon (Rouge)

100% Cabernet franc

Voici l'une des cuvées de garde de ce domaine réputé pour ses vins soyeux.

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Chinon  La Croix Boissée

Chinon La Croix Boissée - Chinon (Rouge)

100% Cabernet franc

Une cuvée parcellaire puissante et fruitée. Dégustez-la après plusieurs années pour accompagner viandes rouges et gibiers.

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Chinon  La Croix Boissée

Chinon La Croix Boissée - Chinon (Blanc)

100% Chenin Blanc

Un chinon blanc qui doit sa minéralité saisissante au terroir calcaire dont il est issu.

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Chinon  Le Clos Guillot

Chinon Le Clos Guillot - Chinon (Rouge)

100% Cabernet franc

La vivacité et la gourmandise de ce vin ne l’empêchent pas de gagner à vieillir. Bien au contraire ! Vous pouvez ainsi le garder 10 à 15 ans dans votre cave.

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Chinon Bernard Baudry

Chinon Bernard Baudry - Chinon (Rouge)

100% Cabernet franc

Un élevage maîtrisé offre une structure et une textures imparables à ce vin qui se boira dans ses dix premières années.

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Chinon Les Granges Bernard Baudry

Chinon Les Granges Bernard Baudry - Chinon (Rouge)

100% Cabernet franc

Fidèle retranscription de son terroir d'origine, ce vin s'appréciera pour sa souplesse.

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Chinon

Chinon - Chinon (Blanc)

100% Chenin Blanc

Délicieusement fruitée, ronde et fine, cette cuvée s’appréciera volontiers dans sa jeunesse.

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Liste des prix Bernard Baudry aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

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