Domaine Château des Tours - Vallée du Rhône

Château des Tours

Le château des Tours, situé à Sarrians, en appellation Vacqueyras, est la propriété du célèbre Emmanuel Reynaud, propriétaire du légendaire château Rayas à Châteauneuf-du-Pape et du château Fonsalette depuis 1997. Ce domaine de 40 hectares produit sous le nom de Château des Tours un vacqueyras rouge (80% grenache et 20% syrah), un côtes-du-rhône rouge (65% grenache, 15% cinsault et 20% syrah) et un côtes-du-rhône blanc (100% grenache). Sous le nom de Domaine des Tours, l'exploitation produit également un Vin de Pays de Vaucluse rouge (grenache, counoise, syrah, cinsault, merlot et divers autres cépages) et un Vin de Pays de Vaucluse blanc (100% clairette (100%). Enfin, sous l'étiquette « Parisy » un vin de table rosé issu d'un assemblage de grenache et de cinsault. Dans tous les cas, les cépages grenache rouge et blanc y sont magnifiés. La viticulture est extrêmement soignée et de gros risques sont pris lors des vendanges. En effet, les raisins sont cueillis les plus mûrs possibles. Ce domaine produit des vins de très haut niveau : leur couleur est peu intense, toutefois les vins sont extrêmement profonds, élancés, fruités et d'un équilibre rare. Leur complexité et leur potentiel de vieillissement sont particulièrement réputés et recherchés. Il faut aussi savoir que, du simple vin de pays au vacqueyras, les flacons sont vendus après quelques années de vieillissement au domaine.

Vacqueyras Château des Tours E.Reynaud - Vacqueyras (Rouge)

80% Grenache, 20% Syrah

Emmanuel Reynaud signe un vacqueyras d'une très grande complexité aromatique et d'une matière absolument époustouflante. Une réussite due à une viticulture hors du commun et à un vieillissement prolongé des bouteilles au domaine. Une perle rare.

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Côtes du Rhône Grande Réserve - Côtes du Rhône (Rouge)

Une cuvée dense et élégante, par une grande signature du Rhône.

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IGP Pays du Vaucluse (Vin de Pays du Vaucluse) Domaine des Tours Merlot - IGP Pays du Vaucluse (Vin de Pays du Vaucluse) (Rouge)

100% Merlot

Un grand vin de garde signé par un domaine rhodanien dont la réputation n’est plus à faire… Mais à savourer !

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Côtes du Rhône Château des Tours - Côtes du Rhône (Rouge)

65% Grenache, 20% Syrah, 15% Cinsault

Un côte-du-rhône d'un domaine d'exception qui ne commercialise ses cuvées (très recherchées) qu'après quelques années de vieillissement dans ses caves.

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IGP Pays du Vaucluse (Vin de Pays du Vaucluse) Domaine des Tours Merlot-Syrah - IGP Pays du Vaucluse (Vin de Pays du Vaucluse) (Rouge)

Syrah, Merlot

On ne vous présente plus Emmanuel Reynaud du domaine des Tours qui nous propose ici un vin savoureux et fruité.

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Vin de Table Parisy - Vin de Table (Rosé)

Grenache, Cinsault

Un rosé unique d'une concentration sans pareil et au fruité décidément très intense. Vraiment gourmand !

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IGP Pays du Vaucluse (Vin de Pays du Vaucluse) Domaine des Tours - IGP Vaucluse (Vin de Pays de Vaucluse) (Rouge)

Grenache, Counoise, Syrah, Cinsault, Merlot, divers

Voici un vin de pays du Vaucluse éclatant et gourmand. Assemblage de cépages réputés et méconnus, sa culture et sa vinification sont soignés. Le vin vieillit même quelques années au domaine avant sa commercialisation.

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Côtes du Rhône Château des Tours - Côtes du Rhône (Blanc)

100% Grenache

Voici un côtes-du-rhône blanc à la fois éclatant de finesse et de fraîcheur, et, à la fois séduisant de complexité, de gourmandise, de gras et de rondeur. Un grand vin de gastronomie qui accompagnera parfaitement de belles volailles.

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IGP Pays du Vaucluse (Vin de Pays du Vaucluse) Domaine des Tours - IGP Vaucluse (Vin de Pays de Vaucluse) (Blanc)

100% clairette

Renommée bien au-delà de nos frontières françaises, cette cuvée séduit par la complexité de son bouquet aromatique et par sa texture opulente qui le taillent pour la garde et pour accompagner de la grande gastronomie.

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