Mas Haut Buis

Mas Haut Buis

Domaine : Mas Haut Buis

Le Mas Haut Buis, situé à la Vacquerie (650m d'altitude) en plein cœur des Terrasses du Larzac, est la propriété d'Olivier Jeantet depuis 1999. Le vignoble s'étend sur 14 hectares, répartis en une douzaine de parcelles. La majorité du vignoble est composée de vieilles vignes (plus de 70 ans) et l'encépagement se partage entre le grenache (dominant), du carignan et de la syrah pour les cépages rouges et de la roussanne et du chardonnay pour les blancs. Travaillé en bio depuis ses débuts, le domaine est aujourd'hui certifié (Ecocert). Au chai, Olivier Jeantet privilégie les demi-muids (300, 400 et 500 litres) et les foudres Stockinger de 2000 litres. Il a aussi acquis des cuves tronconiques en béton, lui permettant de faire des extractions beaucoup plus légères. Les vinifications s’effectuent avec les levures indigènes et les vins ne subissent ni collage ni filtration. Olivier Jeantet a incontestablement hissé son Mas Haut Buis parmi l'élite des domaines des Terrasses du Larzac, grâce à des vins sans artifices, d'une grande finesse tout en ayant de la personnalité, et ne manquant pas de fraîcheur.

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Mas Haut Buis : Tous les vins du domaine

Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac Costa Caoude Domaine Mas Haut Buis
IGP Pays d'Hérault (Vin de Pays de l'Hérault) Les Agrunelles Domaine Mas Haut Buis
Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac  Les Carlines

Liste prix Mas Haut Buis

Nom du vin Millésime Prix

IGP Pays d'Hérault 1ha30 Clos

2017

11 Statistiques cote 2017

Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac Costa Caoude Domaine Mas Haut Buis

2016

21 Statistiques cote 2016

IGP Pays d'Hérault (Vin de Pays de l'Hérault) Les Agrunelles Domaine Mas Haut Buis

2015

19 Statistiques cote 2015

Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac Costa Caoude Domaine Mas Haut Buis

2015

22 Statistiques cote 2015

Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac Les Carlines

2014

11 Statistiques cote 2014

Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac Costa Caoude Domaine Mas Haut Buis

2014

25 Statistiques cote 2014

Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac Les Carlines

2005

13 Statistiques cote 2005

Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac Costa Caoude Domaine Mas Haut Buis

2001

22 Statistiques cote 2001

Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac Costa Caoude Domaine Mas Haut Buis

1999

24 Statistiques cote 1999
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