Domaine : Château Gironville

Situé à Macau au Nord de Bordeaux, Gironville est un très ancien cru bourgeois qui appartenu au début du XIXème siècle du maire de Bordeaux Lodi-Martin Duffour-Dubergier (également propriétaire du Château Smith-Haut-Lafitte). Par la suite, les vignes furent arrachées, puis en 1987, Rémy Fouin et les frères Mercier décidèrent de replanter le vignoble d'un peu plus de 5 hectares. Les vins du domaine progressèrent rapidement et le château fût à nouveau classé Cru Bourgeois en 2003. L'année suivante, Vincent Mulliez acquiert la propriété en même temps que le château Belle-Vue. Disparu en 2010, c'est aujourd'hui son épouse et leurs 5 enfants qui gèrent le domaine