Château Gironville 2019
Haut Médoc AOC
13.5%
1.5L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
A l'image de son voisin Belle-Vue, ce haut-médoc au prix tout doux peut se targuer d'un potentiel de garde d'une bonne dizaine d'années.
Cette cuvée est élevée en barriques durant 12 mois (20% de fûts neufs, 50% de fûts d'un vin, 20% de fûts de 2 vins, 10% de cuve). Il en résulte un vin très équilibré, présentant une belle puissance tannique mais aussi de la finesse et une longueur appréciable. Parfait pour accompagner des viandes rouges, gibiers ou certains fromages.
Château Gironville
★ Domaine partenaireSitué à Macau au Nord de Bordeaux, Gironville est un très ancien cru bourgeois qui a appartenu, au début du XIXème siècle, au maire de Bordeaux Lodi-Martin Duffour-Dubergier (également propriétaire du Château Smith-Haut-Lafitte). Par la suite, les vignes furent arrachées. Puis, en 1987, Rémy Fouin et les frères Mercier décidèrent de replanter le vignoble d'un peu plus de 5 hectares. Les vins du domaine progressèrent rapidement et le château fût à nouveau classé Cru Bourgeois en 2003. L'année suivante, Vincent Mulliez acquit la propriété en même temps que le château Belle-Vue. Disparu en 2010, son épouse et leurs cinq enfants ont géré le domaine jusqu'en 2021, année de sa revente à Treasury Wine Estate. En plus de détenir le géant australien Penfolds, cette maison-mère a également racheté les châteaux Bolaire et Belle-Vue, situés à Macau.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 magnum
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Normale
- Provenance :
- domaine
- TVA récupérable :
- oui
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 13.5 %
- Région :
- Bordeaux
- Appellation :
- Haut Médoc
- Propriétaire :
- Vincent Mulliez
- Millésime :
- 2019
- Couleur :
- rouge
- Apogée :
- à boire jusqu'en 2030
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- classique
- Arôme dominant du vin :
- fruits noirs
- Occasion de dégustation :
- vin d'apéritif
- Encépagement :
- Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
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