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Château Lagrange

Château Lagrange

Domaine : Château Lagrange

L'une des plus grandes propriétés du Médoc en superficie, le vignoble de Château Lagrange est constitué d'une seule parcelle. Depuis le rachat, en 1983, par un groupe japonnais, le domaine a bénéficié d'importants et nécessaires investissements. Le château Lagrange dispose d'un cuvier qui figure parmi les plus sophistiqués du Médoc : 46 cuves de 220 hectolitres, en acier inoxydable, toutes dotées d'un système de réglage de la température. L'élevage s'effectue dans un chai entièrement neuf et climatisé, en barriques de chêne dont le pourcentage de bois neuf varie suivant le millésime, mais se situe toujours entre 50 et 60%. Ainsi, vinification et élevage du grand vin de château Lagrange sont conduits avec des méthodes et un savoir-faire destinés à obtenir un vin de longue garde, bien typé Saint-Julien, tannique, d'acidité assez basse, très riche et mûr. A partir du millésime 1983, un deuxième vin, portant le nom de "Les Fiefs de Lagrange" est également produit.

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Château Lagrange : Tous les vins du domaine

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Les Fiefs de Lagrange
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