Présentation du lot

Coffret Château Lagrange Collection Héritage 2023 2023

La cuvée

La Collection Héritage rend hommage au Château Lagrange acquis par Suntory en 1983. Afin de célébrer cette étape clé du 40ème anniversaire de Château Lagrange dans la famille Suntory, ils ont imaginé une cuvée combinant à la fois l’héritage du passé et les réalisations du présent. Cette idée s’appuie sur un assemblage inédit, issu du parcellaire du domaine tel qu’il existait avant l’ère Suntory, à l’époque de la famille Cendoya. Il s’agit des 56 hectares encore en place en 1983, juste avant la restructuration et la replantation des 60 hectares de vignes.
Cet assemblage historique, incarne à la fois l’héritage d’hier et l’exigence d’aujourd’hui. Le millésime 2023 du Château Lagrange dévoile un assemblage composé de 84 % de cabernet sauvignon et 16 % de merlot. Cependant, la Collection héritage puise sa personnalité dans les parcelles originelles du domaine, déjà plantées au moment du rachat par Suntory. A cette époque, le merlot occupait une place plus marquée dans le vignoble : un équilibre du passé que cet assemblage réinterprète avec finesse, avec 46% de merlot et 54% de cabernet sauvignon. Différent du grand vin classique de Château Lagrange, il en révèle une autre facette : celle d’une histoire réinventée.

Le domaine Château Lagrange

Classé Grand Cru de Saint-Julien en 1855, le château Lagrange remonte ses origines au Moyen-Age. Toutefois, c'est seulement au XVIIIème siècle qu'il se consacre à la viticulture, recevant par la même occasion les célèbres compliments de l'ambassadeur américain Thomas Jefferson qui le positionne au 3e rang de son classement personnel. Après une période de crises survenues aux XIXe et XXe siècles (phylloxera, guerres mondiales), la propriété renaît peu à peu de ses cendres, notamment grâce à son acquisition par le groupe familial Suntory qui envisage, dès 1983, de grands travaux de rénovation. Aujourd'hui, Château Lagrange s'attache à produire des vins dans le plus grand respect de la nature. Son empreinte écologique est réduite et la biodiversité est favorisée (ruches, culture d'ovins et de trois cents essences d'arbre). La vinification est tout aussi pointue : l'équipe composée d'une trentaine de personnes effectue des sélections parcellaires ainsi que des méthodes unissant tradition et innovation. Quant aux cépages (70% cabernet-sauvignon, 25% merlot et 5% petit verdot pour les rouges et 80% sauvignon blanc, 10% sauvignon gris et 10% sémillon pour les blancs), ils bénéficient d'une culture sur des croupes de graves, sont vendangés manuellement et vinifiés en cuves d'acier inoxydables afin de préserver la délicatesse du fruit. Les vins sont élevés en barriques neuves à 50%.

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