Une étoile montante du vignoble ligérien qui n’a pas fini de nous impressionner.
Thibaud Boudignon, ancien judoka de haut niveau, décide en 2008 de mettre de côté sa passion pour s'adonner à une autre : celle du vin. Avant de poser ses valises à Savennières, au sud d'Angers, il est allé faire ses classes à Bordeaux et en Bourgogne pour apprendre les bases du métiers. Loué par les critiques pour la précision et le caractère de ses vins, Thibaut Boudignon apprend décidément très vite.
Idéalement situé sur le plateau de schistes de l'appellation, son domaine de près de cinq hectares bénéficie d'une exposition parfaite pour des vignes plantées en 1990.
Au chai, les vinifications sont naturelles, avec des élevages très justes. Au royaume du chenin, il excelle, signant des vins d'une grande pureté et d'une minéralité saisissante. Ceux-ci font indéniablement partie de la catégorie des grands blancs qui peuvent se conserver aisément plus d'une dizaine d'années dans votre cave.
31€
Statistiques cote 202094€
Statistiques cote 202069€
Statistiques cote 202049€
Statistiques cote 202065€
Statistiques cote 201976€
Statistiques cote 201988€
Statistiques cote 201938€
Statistiques cote 201956€
Statistiques cote 201969€
Statistiques cote 201884€
Statistiques cote 201834€
Statistiques cote 201843€
Statistiques cote 201881€
Statistiques cote 201851€
Statistiques cote 201738€
Statistiques cote 201762€
Statistiques cote 201653€
Statistiques cote 201678€
Statistiques cote 201632€
Statistiques cote 201662€
Statistiques cote 201541€
Statistiques cote 201547€
Statistiques cote 201587€
Statistiques cote 201556€
Statistiques cote 201443€
Statistiques cote 201449€
Statistiques cote 201451€
Statistiques cote 201368€
Statistiques cote 201364€
Statistiques cote 201258€
Statistiques cote 2012