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Vasse Felix

Le domaine Vasse Felix a été créé en 1967 par Dr Tom Cullity, qui a, par ailleurs, fondé la ville de Margaret River en Australie-Occidentale. Aujourd'hui, la région est viticole et touristique et recense notamment quelques 500 000 visiteurs par an. Il faut dire que le terroir et le cadre sont tout bonnement exceptionnels : isolement, terres anciennes et proximité de l'océan participent à un environnement propice à l'élaboration de bon cabernet sauvignon et de chardonnay.
Quatre vignobles distincts (en plus du vignoble autour du domaine, les vignobles Boodjidup, Karridale et Adams Road) composent le domaine Vasse Felix. Ceux-ci sont cultivés de manière traditionnelle avec des pratiques biologiques. Il n'y a donc aucun herbicide, fongicide, pesticide ou engrais utilisé. Le premier millésime du domaine date de 1971. Le bel oiseau que vous verrez sur l'étiquette est un faucon pèlerin inspiré d'une histoire ancienne chuchotée dans ces vignes.
Paul Holmes est aujourd'hui à la tête du domaine (2ème génération exploitant le domaine depuis 1987). Son ambition est simple : construire un grand domaine viticole. Sa vision d'excellence s'exerce donc par de nombreux aménagements tant au niveau des infrastructures, que du chai et des parcelles.

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Vasse Felix

Vasse Felix
Tous les vins du domaine

Margaret River Vasse Felix Tom Cullity - Margaret River (Blanc)

Cabernet Sauvignon, Malbec,Petit verdot

Hommage au fondateur du domaine, cet assemblage de malbec et cabernet sauvignon ne déçoit pas grâce à ses tanins raffinés et sa finale interminable.

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Margaret River Vasse Felix Heytesbury Chardonnay - Margaret River (Blanc)

100% Chardonnay

Vinifiées avec soin, les plus belles grappes de chardonnay du domaine australien s’offrent dans un registre parfaitement équilibré entre générosité et vivacité.

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Margaret River Vasse Felix Cabernet Sauvignon - Margaret River (Blanc)

Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit verdot

Porte-étendard de ce domaine australien, ce cabernet-franc peut se targuer de son statut de pionnier régional. Une petite merveille signée depuis le millésime 1972.

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Margaret River Vasse Felix Chardonnay - Margaret River (Blanc)

100% Chardonnay

Réalisé avec les plus vieilles vignes de chardonnay du domaine, ce vin australien allie puissance et finesse à merveille.

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Liste prix Vasse Felix

background de vigne

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