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Gevrey-Chambertin Claude Dugat en vente
Gevrey-Chambertin Claude Dugat
Les informations
A propos du domaine

Claude Dugat, aujourd'hui plébiscité par une clientèle mondiale, produit une quantité infinitésimale de vins de grande qualité sur le terroir de Gevrey-Chambertin. Sur ce domaine cultivé avec soin, les rendements sont microscopiques et la vinification ne laisse que peu de place à l'intervention de l'homme : point de collage ni de filtration sur ces vins dont le domaine ne produit, dans les années les plus fastes qu'à peine 50 caisses de Griotte Chambertin et 100 de Charmes Chambertin. De très longue garde, ces vins d'une belle complexité et d'une grande richesse ont la particularité de faire preuve d'une belle régularité sur l'ensemble de la gamme produite, et ce même dans les petits millésimes. Pour l'essentiel réservés à une clientèle d'aficionados ils sont donc introuvables dans les circuits traditionnels.

A propos de la cuvée

Le gevrey-villages du domaine est très séduisant, même jeune. Quel fruit exceptionnel au nez ! On pense immédiatement à la griotte ou à la fraise des bois. La bouche est élégante, complexe et pleine. Voici un superbe vin de Gevrey qu'il convient de marier à des mets nobles comme un gibier à plume ou une belle viande rouge.
Pour le réaliser, le domaine Claude Dugat, dont la réputation n’est plus à faire, a favorisé une culture exemplaire car c’est avec un bon raisin que l’on produit du bon vin. Ainsi, la concentration a été permise grâce à des rendements microscopiques. Le pinot noir peut s’exprimer pleinement grâce à une vinification saine qui se veut le moins interventionniste possible. Pour vous donner un exemple, afin de ne pas être dénaturé, le vin a été mis en bouteille sans collage ni filtration.
Ce vin se savoure volontiers dans sa jeunesse mais gagne tout de même à reposer quelques années en cave.

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Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Claude Dugat

Couleur : rouge

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : Châteaubriand maître d hôtel, Côte de boeuf poêlée, Faisan rôti

Appellation : Gevrey-Chambertin

Propriétaire : Claude Dugat

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Gevrey-Chambertin Claude Dugat 2016
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2016
88
83
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
94
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Gevrey-Chambertin Claude Dugat 2016
03/04/202488
03/04/202488
28/02/202488
18/01/202494
24/05/202383
12/04/202381
07/01/202268
07/01/202280
13/01/202168
13/01/202174

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