Gevrey-Chambertin 1er Cru Au Closeau Domaine Drouhin-Laroze 2010
Les informations
Le Domaine Drouhin-Laroze est une exploitation familiale depuis plus d'un siècle et demi, avec de nombreuses appellations prestigieuses en Premiers Crus et Grands Crus, et donc un patrimoine exceptionnel. C'est aujourd'hui Philippe et Christine Drouhin avec leurs enfants qui gèrent le domaine.
Le gevrey-chambertin Premier Cru Au Closeau porte son nom car il est entouré d'un mur et forme donc un clos. Ce lieu-dit dont le Domaine Drouhin-Laroze possède 80% est situé au sud de Gevrey-Chambertin, face au Mazis-Chambertin. Ce vin a été élevé pour 40% en fûts de chêne neufs. Il se révèle gourmand au nez avec des notes de fruits rouges et noirs, de vanille et d'épices. Il se distingue par une texture ronde, charnue et soyeuse.
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- Région :
- Bourgogne
- Domaine :
- Drouhin-Laroze
- Couleur :
- rouge
- Encépagement :
- Pinot Noir
- Accords mets-vins :
- Civet de sanglier, Faisan rôti, Agneau braisé
- Appellation :
- Gevrey-Chambertin
- Classement :
- 1er Cru
- Propriétaire :
- Domaine Drouhin-Laroze
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Température de service :
- 16°
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