Gérard Harmand gère aujourd'hui le domaine familial Harmand-Geoffroy dont la création remonte au XIXe siècle. Le vignoble s'étend sur un peu moins de 10 hectares sur la commune de Gevrey-Chambertin, avec une majorité de Premiers Crus et un Grand Cru, le Mazis-Chambertin. Les vignes sont relativement âgées (une cinquantaine d'années) et la culture menée de manière raisonnée. La qualité des vins a bien progressé ces dernières années, ils se révèlent harmonieux, avec du corps et des arômes fruités intenses.

Le gevrey-chambertin vieilles vignes provient d'une parcelle située sous le premier cru les Champeaux aux terroirs calcaires et caillouteux. Cette cuvée est élevée en fûts de chêne neufs pour moitié. Le vin est complexe et profond, il a du corps et des tanins raffinés. Fort d'un d'un bon potentiel de garde, il s'accorde bien avec les gibiers de type biche et chevreuil.