Volnay 1er Cru Santenots Pierre Bouzereau-Emonin 1989
Volnay 1er Cru Santenots Pierre Bouzereau-Emonin
Les informations
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A propos du domaine
Quoique (très) discret, ce domaine bourguignon situé à Meursault signe de jolis vins à déguster dans leur jeunesse ou après quelques années de garde, et à allier à des mets gastronomiques.
A propos de la cuvée
Ce volnay présente une belle robe rubis de laquelle s'échappent des notes délicates de fruits rouges et noirs, de fleurs et d'épices douces, preuves de son élevage sous bois. Suave, il est structuré par des tanins fins qui assureront de jolis mariages avec de la volaille.
Consulter les cotes du domaine Pierre Bouzereau-EmoninCaractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- Bourgogne
- Domaine :
- Pierre Bouzereau-Emonin
- Couleur :
- rouge
- Encépagement :
- Pinot Noir
- Accords mets-vins :
- Risotto à la truffe, Poule-au-pot, Poulet rôti aux girolles
- Appellation :
- Volnay
- Classement :
- 1er Cru
- Propriétaire :
- Pierre Bouzereau-Emonin
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Température de service :
- 16°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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