Toscana IGT Ampeleia Elisabetta Foradori 2015
Toscana IGT Ampeleia Elisabetta Foradori
Les informations
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A propos du domaine
L'Azienda Ampeleia est un domaine de la Costa Toscana fondé en 2002, et est le fruit d'une belle rencontre entre Elisabetta Foradori (une des plus grandes vigneronnes d'Italie), Thomas Widmann, et Giovanni Podini qui ont trouvé à Ampeleia un lieu où exprimer leurs idées. En 2009, le domaine a commencé sa transition vers la biodynamie, et produit aujourd'hui des vins qui reflètent on ne peut mieux la complexité et la diversité de leurs terroirs
A propos de la cuvée
La cuvée Ampeleia, produite à partir de vignes assez âgées et conduites en biodynamie, est un vin concentré, énergique et fruité, qui tire le meilleur du terroir de Roccatederighi.
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Caractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- Italie - Toscane
- Domaine :
- Ampeleia
- Couleur :
- rouge
- Encépagement :
- Sangiovese, Cabernet Franc
- Accords mets-vins :
- Rognons de veau grillés, Grives aux raisins, Lièvre à la royale
- Appellation :
- Toscana IGT
- Propriétaire :
- Elisabetta Foradori
- Viticulture :
- biologique et nature En savoir plus...
- Température de service :
- 16°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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