Australie Noon Reserve Shiraz
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A propos du domaine
Le domaine Noon est situé dans la McLaren Vale au sud de l'Australie, près d'Adélaïde. L'exploitation familiale a été créée en 1976 par David Noon et c'est aujourd'hui son fils, Drew Noon et son épouse qui la dirigent.
A propos de la cuvée
La cuvée Reserve Shiraz est élevée en fûts de chêne durant 18 mois (30 à 40% de bois neuf). C'est un vin expressif, avec du corps qui nécessite une garde de quelques années. Il se mariera bien avec des plats aux saveurs marquées, des viandes rouges notamment ou un Osso Bucco.
Consulter les cotes du domaine NoonCaractéristiques du domaine & de la cuvée
Région : Australie - Langhorne Creek
Domaine : Noon
Couleur : rouge
Encépagement : Syrah
Accords mets-vins : Osso Buco, Boeuf Stroganov, Civet de sanglier
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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