Cornas SC Marcel Juge 2000
Cornas SC Marcel Juge
Les informations
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A propos du domaine
Icônes du vignoble de Cornas, les vins de Marcel Juge se voient recherchés au même titre que ceux des grands Auguste Clape ou Noël Verset. A la tête d'un domaine ancestral, il réalisait deux cuvées : « C » et « SC ».
A propos de la cuvée
Issu des vignes le plus difficiles à cultiver, aujourd'hui vendues, la cuvée SC exprime avec caractère des notes fruitées (cassis), minérales et fumée. Quoique austère dans sa jeunesse, il gagne à vieillir quelques années. Sa structure tannique se fond et ses saveurs se complexifient. Heureux êtes vous donc si vous décidez d'acquérir ce joli flacon rhodanien !
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Caractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- Vallée du Rhône
- Domaine :
- Marcel Juge
- Couleur :
- rouge
- Encépagement :
- Syrah
- Accords mets-vins :
- Rôti de chevreuil, Figues au foie gras et au miel, Poitrine de mouton au barbecue
- Appellation :
- Cornas
- Propriétaire :
- Marcel Juge
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Température de service :
- 16°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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