Le domaine Moine-Hudelot, à Chambolle-Musigny était à l'origine une petite exploitation familiale, dirigée par Daniel Moine, ancien maire de Chambolle-Musigny, avant d'être racheté en 2008 par Patrick Landanger, du domaine de la Pousse d'Or. Le domaine n'existe donc plus en tant que tel aujourd'hui, mais ses vins restent appréciés des amateurs avertis.

Spécialiste des premiers crus de Chambolle-Musigny, ce domaine nous propose avec cette cuvée un vin fantastique au nez très fin. Les effluves de fraise des bois, de pivoine, de sous-bois découvre une bouche ample, puissante tout en restant élégante. La bouche possède un toucher délicat, pur et complexe. L'équilibre est au rendez-vous entre des tanins fondus, une trame fruitée, une touche d'acidité pour relever le tout.