
Morey-Saint-Denis Méo-Camuzet (Frère & Soeurs) 2013
Les informations
Dirigé depuis vingt ans par Jean-Nicolas Méo, le domaine Méo-Camuzet possède des vignes dans les plus prestigieuses appellations, principalement en Côtes de Nuits. Reconnu pour l'élégance et la subtilité de ses vins, ce domaine a élargi sa palette d'appellations avec une activité de récoltant labellisée Méo-Camuzet Frères et Soeurs. Dans le respect de la philosophie et de la tradition de la maison, Méo-Camuzet Frères et Soeurs est reconnu pour la qualité des vins produits.
Le morey-saint-Denis est issu du négoce de Méo-Camuzet (Méo-Camuzet Frère et Soeurs), mais il faut souligner que cette activité de négoce est précoce et qualitative puisque le domaine gère les vinifications et les élevages, mais aussi la récolte. Le nez livre des notes de fruits rouges (groseille) et des notes florales. La bouche est veloutée, tout en rondeur, elle contient une bonne acidité (sans être excessive) et des tanins fondus.
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- Région :
- Bourgogne
- Domaine :
- Méo-Camuzet Frère & Soeurs
- Couleur :
- rouge
- Encépagement :
- Pinot Noir
- Accords mets-vins :
- Gigot de chevreuil, Filet de boeuf rôti
- Appellation :
- Morey-Saint-Denis
- Propriétaire :
- Méo-Camuzet (Frère & Soeurs)
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Température de service :
- 16°

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