Saumur-Champigny Montée des Roches Domaine Saint-Just - Arnaud Lambert 2017
Saumur-Champigny Montée des Roches Domaine Saint-Just - Arnaud Lambert
Les informations
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A propos du domaine
Le domaine de Saint-Just est situé à Dive, à 10 km au sud de Saumur en appellation Saumur-Champigny. Il a été créé en 1996 par Yves Lambert, qui est toujours aux commandes du domaine aujourd'hui avec son fils Arnaud. Le vignoble de 40 hectares, planté en cabernet franc et chenin, est cultivé sans pesticides ni produits chimiques. Le vignoble est cultivé en bio depuis 2009 (certifiée en 2012). L'ensemble de la gamme du domaine Saint-Just atteint un niveau remarquable.
A propos de la cuvée
Cette cuvée livre un beau nez aux arômes délicats de fruits rouges. Le palais impressionne par sa finesse, sa rondeur et son ampleur. Ce vin accompagne très bien les viandes rouges grillées.
Consulter les cotes du domaine Domaine Saint-JustCaractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- Vallée de la Loire
- Domaine :
- Domaine Saint-Just
- Couleur :
- rouge
- Encépagement :
- Cabernet Franc
- Accords mets-vins :
- Paupiettes de veau rôties aux gnocchis, Boeuf à la ficelle, Brochettes mixtes
- Appellation :
- Saumur-Champigny
- Propriétaire :
- Domaine Saint-Just - Arnaud Lambert
- Viticulture :
- biologique En savoir plus...
- Température de service :
- 16°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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