Les informations
« El Enemigo ("l'ennemi" en espagnol) fait référence à la bataille intérieure que nous nous livrons contre nous-même et qui nous façonne. » Le vignoble est situé au Sud de Luján de Cuyo, à Mendoza. Il est géré par Alejandro Vigil (œnologue qui a fait ses études dans les Sud de la France) et sa compagne Adrianna Catena (historienne). Ensemble, ils produisent de très beaux cabernets, merlots et chardonnays.
Gran Enemigo est élevé durant 18 mois en fûts de chêne français et américain. Une cuvée inspirée des vins de Pomerol. Elle se distingue par ses beaux arômes de petits fruits rouges et ses notes de cacao, qui précèdent une bouche puissante et de très belle longueur.
Consulter les cotes du domaine El EnemigoCôte des vins du même domaine
Région : Argentine - Mendoza
Domaine : El Enemigo
Couleur : rouge
Appellation : Mendoza
Propriétaire : El Enemigo
Température de service : 16°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes