
Charmes-Chambertin Grand Cru Frédéric Magnien 2016
Les informations
Frédéric Magnien représente la 5ème génération de vignerons de sa famille. Il a créé sa maison de négoce en 1995 et s'occupe également du domaine familial (Michel Magnien). Il sélectionne soigneusement les vignerons avec lesquels il travaille et les parcelles qui l'intéressent ; il gère lui-même les vendanges avec son équipe. Il est surtout connu pour ses vins rouges, mais depuis quelques années il s'est aussi lancé dans les blancs. Ses vins se caractérisent par leur concentration et leur caractère charpenté.
Installées sur un sol composé de marnes, de fer et de cailloux, les vignes plongent profondément dans les sous-sols rocheux. Le vin a un nez complexe et puissant avec des fruits frais et des épices. En bouche, les tanins donnent du corps et une certaine acidité à l'ensemble. Quelques années de garde seront idéales pour dévoiler tous ses arômes. La finale épicée permet de terminer la dégustation en beauté.
Consulter les cotes du domaine Frédéric MagnienCôte des vins du même domaine
- Région :
- Bourgogne
- Domaine :
- Frédéric Magnien
- Couleur :
- rouge
- Encépagement :
- Pinot Noir
- Accords mets-vins :
- Magret de canard aux morilles, Côte de bœuf braisée, Civet de lapin et écrasé de pommes de terre
- Appellation :
- Charmes-Chambertin
- Classement :
- Grand Cru
- Propriétaire :
- Frédéric Magnien
- Viticulture :
- biodynamique En savoir plus...
- Température de service :
- 16°

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