Morey Saint-Denis Vieilles Vignes Lignier-Michelot (Domaine)
Les informations
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A propos du domaine
Virgile Lignier représente la 3ème génération à la tête du domaine. Il accorde un soin particulier à respecter l'identité de chaque climat. Situé dans le village de Morey Saint-Denis, le domaine produit des vins de garde, aux tannins bien présents, mais sans tomber dans l'excès.
A propos de la cuvée
Ce morey-saint-denis est puissant et corsé. Pleine de fruits, la bouche dégage une certaine fraîcheur qui permet de garder une belle longueur en finale. Tannique, il relèvera à merveille une viande de caractère tel qu'un gibier braisé ou une viande musquée.
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Caractéristiques du domaine & de la cuvée
Région : Bourgogne
Domaine : Lignier-Michelot
Couleur : rouge
Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : Terrine de chevreuil, Filet de sanglier, Filet de cerf
Appellation : Morey Saint-Denis
Propriétaire : Lignier-Michelot (Domaine)
Température de service : 16°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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