Le domaine Michel Noëllat, fondé au XIXe siècle, est situé au coeur de Vosne-Romanée. Propriété de la famille Noëllat depuis cinq générations, il est actuellement dirigé par deux frères Alain et Jean-Marc depuis le décès de leur père Michel en 1989. Leur vignoble comprend 27 hectares répartis sur 23 appellations différentes, de Marsannay-la-Côte (Côte de Nuits) à Pommard (Côte de Beaune), avec notamment deux grands crus et huit premiers crus. Ils produisent des vins remarquables et conservent des prix assez raisonnables.

Fruit d'une culture traditionnel et signature d'un domaine emblématique de la Côte de Nuits, ce vosne-romanée premier cru mérite toute notre attention. En effet, le bouquet présente des notes de fruits rouges et noirs, d'épices douces, de cuir et de torréfaction. Noble et distinguée, la bouche s'avère profonde dévoilant au fur et à mesure de la dégustation des tanins fins et veloutés.