
Les informations
Implanté à Volnay, le domaine de La Pousse d’Or s’inscrit dans une histoire bourguignonne séculaire, avant de prendre sa forme moderne au milieu du XXe siècle. Racheté par Patrick Landanger en 1997, il est désormais dirigé par son fils Benoît, qui poursuit une quête d’excellence fondée sur le respect des terroirs.
Son vignoble d’environ 17 hectares s’étend de la Côte de Beaune à la Côte de Nuits, dans des appellations aussi prestigieuses que Volnay, Pommard, Corton, Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis ou Puligny-Montrachet. La propriété se distingue par une collection remarquable de sept grands crus, onze premiers crus et trois monopoles, dont les emblématiques Clos de la Bousse d’Or, Clos des 60 Ouvrées et Clos d’Audignac.
Les vignes bénéficient d’une certification biodynamique et les vendanges manuelles précèdent une vinification lente et délicate. La cuverie, organisée sur plusieurs niveaux, permet aux raisins et aux vins de circuler par gravité, sans pompage. Les élevages sur lies privilégient la précision, la profondeur et l’aptitude au vieillissement. Pinot noir et chardonnay livrent ici des vins élégants, racés et profondément marqués par leur origine.
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Ce domaine mythique de la Bourgogne, géré jusqu'en 1997 par Gérard Potel, a eu son heure de gloire en Bourgogne. C'est d'ailleurs son étiquette qui aurait inspirée celle du domaine Dujac. Désormais géré par Patrick Landanger, le domaine réussit avec brio à convertir en grands vins les grandes appellations qu'il possède sur plus de 17 hectares. Véritable mythe de Volnay, le domaine regroupe des appellations telles que le Clos des 60 Ouvrées, propriété exclusive du domaine qui offre un parfum dense et profond et une bouche d'une superbe vigueur sur la commune de Volnay. Quelques vins de Côte de Nuits comme Les Amoureuses sur Chambolle-Musigny ou encore le Clos Saint-Denis font partie des grands vins que possède la propriété en propre. Enfin, un superbe Clos du Cailleret sur le village de Puligny-Montrachet vient compléter la gamme de grands terroirs que ce domaine regroupe.
Les vins blancs sont vinifiés avec élégance et présentent de superbes arômes de fruits jaunes, de brioche et de beurre. En bouche ils sont dotés d'une superbe minéralité ainsi que d'un gras gourmand. Les rouges sont profonds, denses et nécessitent une longue garde pour se faire. Ce sont des vins de grande qualité qu'il faut pourtant savoir faire patienter quelques années.
Région : Bourgogne
Domaine : Domaine de la Pousse d'Or
Couleur : divers
Appellation : Coffret 6 appellations
Propriétaire : La Pousse d'Or (Domaine de)
Température de service : 13°

aux statistiques de plus de 150 000 cotes