Fondateur de Nikka, Masataka Taketsuru est considéré comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l'envoie en Ecosse en 1918 pour y faire son apprentissage. Il se prend de passion pour le whisky et décide de lui consacrer sa vie. En 1934, il construit Yoichi, sa première distillerie, sur l'île de Hokkaido. Son succès croissant lui permet d'établir une deuxième distillerie en 1969, près de Sendai : Miyagikyo. C'est à partir des single malts de ces deux distilleries que le groupe Nikka Whisky décline toute sa gamme de whiskies japonais.

Venu tout droit du Japon, ce blended whisky, issu de l’assemblage de Yoichi sherry casks et de Miyagikyo sherry et remade casks, a été réédité dans le but de célébrer la 100 ème année du mariage du fondateur de la marque avec son épouse, une écossaise. Cet assemblage, idéal, joue à la perfection la partition de la tourbe. En effet, cette dernière est le fond sur lequel se déploie l'ensemble des arômes du whisky, mêlant épices douces, une tourbe présente mais élégante, vanille, chocolat et fruits rouges frais. En bouche, le profil, marqué par la tourbe et une longue finale saline, est aussi empreint d'une grande finesse.