Ecosse, Highland du Sud. Distillerie en production. Propriétaires : Lalique Cristal

L'adage « jamais deux sans trois » est particulièrement adapté au cas de la distillerie Glenturret. Trois dates peuvent en effet figurer sur son acte de naissance : 1814 avec Thomas McComish ; elle sera fermée au cours des années 1850. 1875, lorsque Thomas Stewart rebaptise sa distillerie Hosh, par Glenturret. Puis enfin en 1959-1960, grâce à James Fairlie, qui réhabilite intégralement le site et rouvre la distillerie. Après un bref passage chez le français Cointreau, elle tombe dans l'escarcelle de Highland Distillers (Edrington Group) et contribue largement au blend Famous Grouse. Malgré une production modeste, Glenturret bénéficie d'une certaine aura auprès des amateurs de whisky de malt en raison de magnifiques éditions millésimées (1966, 1967, 1976) lancées à partir du milieu des années 80, conjointement à la distribution de ses versions classiques également plébiscitées. Depuis le début des années 2000, de nombreux single casks et versions de type small batch sont venues enrichir sa gamme, plaçant Glenturret en position de « distillerie de collection ».

Glenturret 8 ans des années 1970. La gamme se compose alors d'un 8 ans et d'un 12 auxquels viennent s'ajouter un 15 ans dans les années 1980 et un 18 ans dans les années 1990. On peut aussi citer des versions millésimés et de nombreuses éditions spéciales en carafes. En 2003, le propriétaire de la distillerie depuis 1999, Edrington, interrompt toutes ces versions au profit d'un 10 ans.