Fondateur de Nikka, Masataka Taketsuru est considéré comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l'envoie en Ecosse en 1918 pour y faire son apprentissage. Il se prend de passion pour le whisky et décide de lui consacrer sa vie. En 1934, il construit Yoichi, sa première distillerie, sur l'île de Hokkaido. Son succès croissant lui permet d'établir une deuxième distillerie en 1969, près de Sendai : Miyagikyo. C'est à partir des single malts de ces deux distilleries que le groupe Nikka Whisky décline toute sa gamme de whiskies japonais.

Assemblage de whiskies issus des distillerie de Nikka (Yoichi et Miyagikyo) et peut-être aussi écossais. À la fois fruité et légèrement tourbé, il représentait l'équilibre entre le Nikka Pure Malt White, plus tourbé, et le Red, non tourbé mais très fruité. Ces trois versions ont été interrompues dans la deuxième moitié des années 2010.