La distillerie martiniquaise Dillon tire ses origines du comte Arthur Dillon. Colonel sous les ordres du Général Lafayette, il fait escale en Martinique alors que lui et ses troupes se rendent en Amérique pour y combattre les anglais. L’‘histoire raconte qu’‘il tombe alors amoureux de la propriétaire de l’‘habitation Girardin, Marie-Françoise Laure de Girardin, et qu’‘ils se marient quelques années plus tard. Détruite à plusieurs reprises, la distillerie est reconstruite en 1928 par Raphael Domergue, puis rachetée par Bardinet (La Martiniquaise) en 1967.

Réserve Du Comte Arthur Dillon est un vieux rhum vieilli en fût de chêne. Il doit son nom au Comte Arthur Dillon, Colonel sous les ordres du Général Lafayette lors de la guerre d’’indépendance américaine.