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Etiquette du vin Richebourg Grand Cru Leroy SA 1985
Richebourg Grand Cru Leroy SA 1985

Millésime

1985

Cote actuelle

1 346
(format 75cl)
+
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    Richebourg Grand Cru Leroy SA
    Les informations
    A propos du domaine

    La légendaire maison Leroy à Auxey-Duresses fut créée par François Leroy en 1868. Au début du siècle suivant, Henri Leroy contribua beaucoup à la renommée des vins, puis sa fille, Lalou Bize-Leroy pris le relai en 1971. En plus de la maison de négoce dont il est ici question, cette icône de Bourgogne s'est fait connaître en rachetant le domaine Charles Noëllat pour y créer son propre domaine. Ce personnage unique a aussi co-dirigé le domaine de la Romanée-Conti jusqu'à la fin des années 1980. Les vins de la maison Leroy demeurent d'une qualité exemplaire. Sans doute s'agit-il des plus grands vins de négoce de Bourgogne. Les raisins sont très méticuleusement sélectionnés, ils doivent être issus au moins d'une agriculture raisonnée. Les vinifications et les élevages sont aussi soignés qu'au domaine pour réaliser des vins d'exceptions.

    A propos de la cuvée

    Richebourg fait partie des grands noms du monde du vin. Aussi, lorsqu’il est associé à celui de Lalou Bize Leroy, il est certain d’entrer dans la légende. Le domaine possède 77 ares de ce grand cru de Vosnes-Romanée, cultivé en biodynamie, avec une attention au détail poussée à l’extrême. Les pinots noirs sont vendangés à la main, triés sévèrement puis encuvés en fûts de chêne sans égrappage ni foulage, afin d’éviter l’oxydation. Bien sûr les levures indigènes présentes sur leur peau sont conservées afin de préserver l’identité du terroir. Après un élevage long et minutieux en fûts de chêne, le vin se révèle à l’amateur à travers un bouquet intense et d’une extrême complexité aromatique, mêlant les notes de pivoine à celles de fleur d’oranger, de fruits noirs et de douces épices asiatiques. Le palais se montre très séducteur, déroulant des tanins soyeux dans un ensemble puissant, mais, ainsi, d’une grande délicatesse. Pur, précis, et élégant, voici donc un très grand vin, taillé pour la très grande garde.

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    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : Bourgogne

    Domaine : Leroy SA

    Couleur : rouge

    Encépagement : Pinot Noir
    Accords mets-vins : Chapon farci aux girolles, Médaillon de veau au foie gras, Faisan à la crème

    Appellation : Richebourg

    Classement : Grand Cru

    Propriétaire : Leroy SA

    Viticulture : biodynamique En savoir plus...

    Température de service : 15°

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
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