Saint Esprit est une marque de rhum lancée en 1867 par un négociant bordelais, André Teissèdre. Ce n'était pas le seul rhum de sa gamme mais c'est le seul à avoir connu un succès durable puisqu'il a été produit jusqu'aux années 1980 voire 1990. Il a d'ailleurs remporté une médaille d’or à l’Exposition Universelle de Bordeaux en 1895 et a fait l'objet de nombreuses affiches publicitaires. Plusieurs éditions ou variations de ce rhum se sont succédées au fil des décennies. On ignore son ou ses origines et sa composition mais il semble que le profil aromatique soit resté constant au-delà des évolution de la bouteille ou des étiquettes.

Vieille bouteille de rhum Saint Esprit. Nous ignorons l'origine ou la composition de ce rhum. Quant à l'époque de son embouteillage, si nous ne pouvons en garantir l'exactitude, il nous semble par comparaison avec des affiches publicitaires de l'époque, que cette bouteille date de l'entre-deux-guerres sinon avant la Première Guerre mondiale.