Le domaine Thibault Liger-Belair a vu le jour en 2001, les 5 hectares de vignes familiales étaient jusque-là en métayage. Depuis le XVIIIe siècle, la famille bourguignonne dirigeait les établissements de négoce C.Marey et Comte Liger-Belair. Aujourd’hui, le vignoble s'étend sur 8 hectares sur des appellations de renom comme Richebourg, Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin.
En 2004, Thibault a fondé une entreprise de négoce appelée Thibault Liger-Belair Successeurs, avec laquelle il réalise des achats de raisins et exploite les vignes de 12 hectares. En 2008, le vigneron s’implante dans le Beaujolais (région qu’il a découverte pendant ses études) à Moulin-à-Vent et crée le domaine des Pierres Roses.
La philosophie est commune entre ces différentes activités, menée par une recherche de finesse et un apprentissage constant afin de comprendre ce dont chaque vigne a besoin. Les vins atteignent d'ores et déjà un beau niveau et constituent l'une des valeurs montantes de la région, proposant des vins alliant matière et finesse.

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Les Charmes-Chambertin de Thibault Liger-Belair sont parfaitement placés puisqu'ils sont situés juste en contrebas du célèbre Chambertin et sont plantés dans le sens Nord-Sud, à l'inverse de la majorité des plantations, à l'instar de la célèbre Romanée là aussi détenue par un certain Liger-Belair. Ce climat produit, entre les mains de Thibault Liger-Belair, des vins puissants, droits, à la minéralité fine, aux tannins imposants et à la matière granuleuse. Ces vins pourront sans aucun problème être gardés plusieurs décennies en cave. Utilisant la vendange entière, les vins de Thibault sont d'une grande qualité et taillés pour la garde. S'ils peuvent, dans leur jeunesse, paraître imposants, ils sauront, après au moins une décennie en cave, gagner en finesse, authenticité et transparence. Les arômes de fruits noirs et mûrs, de fleurs, de ronce, et d'épices puissantes nous orientent déjà vers la production d'un grand vin dont la bouche charnue, aux tannins carrés permet d'apprécier ce que l'horizon de la garde promet.