Thibault Liger-Belair a pris la succession du domaine familial de Nuits-Saint-Georges en 2002, lui donnant son nom. Le domaine est dans la famille depuis le XVIIIe siècle et les établissements de négoce C.Marey et Comte Liger-Belair existent depuis 1720. Le vignoble s'étend sur un peu plus de 7 hectares en Richebourg, Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin. La famille possède plusieurs identités comme le domaine Thibault Liger-Belair, mais aussi une activité de négoce, comme indiqué ci-dessus, Thibault Liger-Belair Successeurs et le domaine des Pierres Roses, dans le beaujolais. Les vins de l'activité de négoce sont certifiés Agriculture Biologique. Même philosophie pour le domaine des Pierres Roses, quant à lui, certifié en biodynamie. Les vins atteignent d'ores et déjà un beau niveau et constituent l'une des valeurs montantes de la région, proposant des vins alliant matière et finesse.

Ce premier cru de 3,63 hectares possède les sols les plus riches et les plus profonds de Chambolle. Son nom viendrait de petites fosses, témoignage du caractère bosselé de ce terroir. Thibaut Liger Belair s’y approvisionne en pinot noir, qu’il vinifie suivant la même philosophie que pour les vins du domaine : Les baies vendangées à la main sont triées sur table, plus ou moins égrappées selon le millésime, puis encuvées. Peu de pigeages et remontages sont pratiquées pendant la fermentation. Après pressurage, le vin est entonné à en fûts à 50% neufs sélectionnés avec soin auprès de deux tonneliers attitrés.
Cette cuvée dense, et élégante traduit parfaitement la pâte du vigneron, et séduit d’emblée avec son nez charmeur de cerise noire, de pétale de rose réhaussé d’une touche de truffe. Une pointe de minéralité apporte de la fraîcheur à une bouche charnue, au fruit bien mûr, à la finale joliment épicée.