Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos Des Argillières Patrice Rion (Domaine) 2020

Le Domaine de Michèle et Patrice Rion s'étend sur 6 hectares à Nuits-Saint-Georges et Chambolle-Musigny. Le domaine n'est pas certifié mais applique les préceptes de l'agriculture biologique (labour à la pioche, produits de traitement bio). Les vins sont élevés entre 15 et 18 mois en fûts (50% neufs pour les 1ers et grands crus). Ils reflètent bien leur terroir, et se montrent nets, précis, complexes et fruités. En bouche, les vins sont soyeux, harmonieux, avec des tannins ronds.

Le Clos des Argillières représente une des plus belles et des plus grandes parcelles du domaine, à l’origine de vins rouges fins et gourmands. Les vignes de pinot noir, en moyenne âgées d’une cinquantaine d’années, y reposent sur des sols bruns composés majoritairement de calcaire. Après avoir réalisé les vendanges à la main, le domaine effectue un tri poussé des raisins. Une fois acheminés au chai, les fruits fermentent en cuve inox ouvertes pendant trois semaines. Pour finir, le vin fait l’objet d’un élevage délicat en fûts, comprenant 50% de neufs, pendant environ 18 mois.
La robe pourpre et sombre dévoile un nez intense dont les parfums de mûre, de cassis et de myrtille se mêlent à des notes de genévrier et d’aubépine. La bouche élégante et concentrée révèle des tanins fins sublimés par une belle minéralité amenant vers une finale concentrée et persistante. Ce premier cru promet un long et savoureux vieillissement.