Les amateurs de Côtes de Nuits le savent bien, le nom de Gros recèle une mosaïque de domaines aux multiples enchevêtrements. Le domaine d'origine, (domaine Louis Gros), a été scindé en trois entre ses enfants, donnant naissance au début des années 1970 aux domaines Gros Frère et soeur, François Gros et Jean Gros. Au sein de ce dernier, Anne-Françoise Gros gère ses propres parcelles sous le nom de Domaine A-F. Gros après s'être associée avec son mari François Parent, en y joignant les vignes de ce dernier. Ils exploitent aujourd'hui plus de 10 hectares situés principalement à Pommard et Vosne-Romanée sur des climats réputés : Richebourg, Echezeaux, Chambolle-Musigny, Pommard...
Anne-Françoise et François ont depuis laissé la nouvelle génération prendre les rênes du domaine, aujourd'hui dirigé par Caroline et Mathias Parent, deux de leurs trois enfants. Caroline est en charge de la distribution. Quant à Mathias, il est en charge de la production. Il a d'abord appris avec son père en vinifiant les millésimes 2011 et 2012 en binôme avant de se lancer seul dans les vinifications. Suite à un achat de 3,6 hectares en AOC Moulin-à-vent en 2017, Mathias explore de nouveaux terroirs et surtout expérimente de nouvelles façons de vinifier, plus personnelles. Depuis, le domaine jongle entre des élevages en fûts plus ou moins neufs, les raisins ne sont pas toujours éraflés, surtout pour les grandes cuvées (jusqu'à 50% de grappe entière). Un Indispensable de votre cave !


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Situé à l’extrémité nord de Vosne-Romanée, au bas de l’appellation, à la frontière de Vougeot, Les Chalandins s’étend sur un sol argilo-calcaire à dominance argileuse. Le domaine Anne-Françoise Gros y exploite 34 ares de vignes, cultivées avec soin. Les pinots noirs vendangés à la main sont triés, éraflés mais pas foulés, puis les grumes encuvées pour une macération pré-fermentaire à froid. Pendant la fermentation, des pigeages et remontages favorisent l’extraction, puis après pressurage, le vin est entonné en barriques pour un long élevage.
Chaque cuvée est illustrée par un visage féminin, symbolisant le profil du vin. Ici, une jeune femme bouclée aux oreilles ornées de grappes de raisins annonce un vin expressif, au nez délicat de framboise et de cerise mâtinées d’épices, à la bouche souple et fraîche, structurée par des tannins fondus. Un vin qui pourra évoluer plusieurs années en cave, et accompagnera avec délice un filet mignon de porc.