
Les informations
La famille Gros, établie à Vosne Romanée depuis 1830, est à l'origine du domaine Michel Gros. C'est aujourd'hui Pierre Gros, représentant de la 7e génération, qui est aux commandes, toujours aidé par son père Michel. Toute la fratrie est vigneronne : la sœur Anne (domaine AF Gros) et leur frère (Domaine Gros Frère et Sœur), ainsi que leur cousine (Domaine Anne Gros). Les vendanges sont manuelles et les raisins sont éraflés, les fermentations débutent avec des levures sélectionnées ; le domaine pratique remontages et pigeages ; les vins sont élevés en foudres durant les six premiers mois, puis il se poursuit durant 12 mois en pièces de un à trois vins.
Ce Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brulées du Domaine Michel Gros incarne l'excellence des grands vins de Bourgogne. Arborant une robe rouge rubis brillante aux reflets violacés, il séduit d'emblée par son élégance visuelle.
Au nez, il dévoile un bouquet intense de fruits rouges frais, dominé par des notes de fraises et de framboises, accompagnées de subtiles touches florales de violette et d'une légère nuance épicée de poivre. En bouche, ce vin révèle toute sa finesse et sa complexité : une attaque vive et fraîche, suivie d'une structure bien équilibrée avec des tanins fins et une acidité harmonieuse. Les arômes de cerise noire et d'épices douces comme la cannelle se mêlent à des nuances délicates de sous-bois, offrant une expérience gustative riche et évolutive. Sa longueur en bouche est notable, laissant une finale persistante marquée par des notes fruitées et épicées agréables.
C’est un vin d'une grande finesse et d'une profondeur remarquable, reflétant parfaitement son terroir prestigieux. Son équilibre général, sa structure bien intégrée et son potentiel de garde prometteur en font un choix idéal pour les amateurs de vins de Bourgogne. À déguster dès à présent pour en apprécier toute la subtilité, ou à laisser vieillir en cave pour en révéler encore davantage les nuances et la complexité.
Côte des vins du même domaine
Région : Bourgogne
Domaine : Michel Gros
Couleur : rouge
Appellation : Vosne-Romanée
Classement : 1er Cru
Propriétaire : Michel Gros
Température de service : 15°

aux statistiques de plus de 150 000 cotes