Le domaine Alfred Rothschild, créé en 1930 par la maison Charles Alexandre Gauthier, est aujourd’hui mené d’une main de maître par le grand groupe Lanson-BCC. Le domaine, réputé à travers le monde entier, confectionne avec passion des cuvées uniques à partir des cépages emblématiques de la Champagne comme le chardonnay, le pinot meunier et le pinot noir. Le vignoble met un point d’honneur à cultiver ses vignes dans le plus grand respect des sols et de la biodiversité. Chaque pied de vignes reçoit un soin unique, en fonction de ses besoins, afin de laisser la personnalité de chacun s’exprimer. Au chai, les vinifications sont accomplies de manière peu interventionniste. L’objectif consiste à laisser les fruits développer naturellement tous leurs arômes gourmands et toute leur palette aromatique. C’est dans cette atmosphère paisible que le domaine propose des cuvées savoureuses et uniques, reflétant parfaitement le terroir et les cépages parfumés de la région. 

Créés en 1930 par la maison Charles Alexandre Gauthier, les champagnes Alfred Rothschild font partie du grand groupe Lanson-BCC.
Ce champagne brut assemble subtilement trois cépages typiquement champenois : 26% de chardonnay, 13% de pinot noir et 61% de pinot meunier. La maison fait le choix d’une longue maturation dans leurs caves à Epernay. La vinification quant à elle se fait sans fermentation malolactique, ce qui permet aux fruits de garder leur fraîcheur et leurs arômes.
La robe jaune clair laisse entrevoir un perlage subtil et harmonieux. Le bouquet est puissant et expressif avec des arômes fruités accompagnés par des notes d’agrumes et d’amande. La bouche est gourmande et ronde soulignant la présence en grande majorité de raisins noirs. Ce champagne sec est un parfait équilibre entre complexité et acidité offrant une dégustation tout en finesse. Ces très fines bulles accompagneront à merveille les moments de fête avec une mousse bien présente.