P&M est né de l'association de Jean Claude Venturini (domaine Mavela) et Dominique Sialelli (brasserie Pietra). Située au cœur de la plaine orientale, sur la commune d’Aléria, la distillerie est créée en 2016 et le premier whisky sort trois ans plus tard. C'est aujourd'hui Stefanu Venturini, le fils de Jean-Claude, qui est à sa tête. Les whiskies sont élevés en fût de vin corse et Mavela produit aussi des eaux-de-vie et des liqueurs à partir de produits corses comme la myrte, le cédrat et la châtaigne.

Whisky corse P&M élevé en fûts de vins rouge du domaine Gentile. Édition limitée à 567 bouteilles disponibles uniquement au Domaine Mavela et au Concept Store Mattei à Bastia.