Rhum de la Réunion distillé en 2000 et embouteillé par Plantation après 15 ans de maturation : 13 ans en fûts de bourbon et 2 ans en fût de cognac. Plantation a été lancé en 2003 par la maison de cognac Pierre Ferrand, elle-même fondée en 1989. La maison source ses fûts auprès de différentes distilleries ou courtiers mais elle est également propriétaire de West India Rum Distillery (WIRD) à la Barbade et possède des parts dans National Rums of Jamaica, position qui lui donne un accès privilégié aux rhums de Long Pond et de Clarendon. Plantation a donc aujourd'hui la double-casquette de négociant et de producteur.