Père Labat 1997 Of. XO One of 192 ----
Père Labat 1997 Of. XO One of 192
Les informations
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A propos du domaine
En 1863, Catherine Poisson construit une usine sucrière sur le domaine qu'elle a acheté quelques années plus tôt. La baisse des revenus du sucre à la fin du siècle conduit au rachat du domaine par Édouard Rameaux. Ce dernier fait l'acquisition d'une colonne créole et fonde la distillerie Poisson et la marque Père Labat, d'après Jean-Baptiste Labat, un prêtre du XVIIe siècle connu pour ses innovations dans la production de sucre.
A propos de la cuvée
Rhum agricole distillé en 1997 à la distillerie Poisson sur Marie Galante. Il a vieilli pendant 18 ans en fût de chêne dans le petit chai qui se trouve à côté de la distillerie avant d'être embouteillé dans une superbe carafe. Édition limitée à 192 bouteilles.
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Caractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- Guadeloupe - Marie Galante
- Domaine :
- Père Labat
- Couleur :
- ambré
- Appellation :
- Père Labat
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Température de service :
- 0°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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