Originaire de Grèce, Georges Lelektsoglou fait aujourd’’hui partie des futurs vignerons incontournables de la vallée du Rhône. Après avoir travaillé comme courtier en vins de Champagne pendant plusieurs années, il décida d’’élaborer ses propres cuvées en 1983 pour célébrer la naissance de son fils aîné. La famille de son épouse, faisant partie d’’une coopérative et possédant un vignoble historique à Larnage, prêta tout le matériel nécessaire à Georges. Ce dernier dévoila ainsi un Crozes-Hermitage fabuleux qui eut un succès immédiat. Passionné et dynamique, le couple créa alors sa première cave en 1988. Encore aujourd’’hui, il sélectionne des cuvées issues de vignes soigneusement cultivées par des vignerons amis. Quelques années plus tard, Georges tomba nez à nez avec une petite parcelle de vieilles vignes de 100 ans, située à Châteauneuf-du-Pape. Lorsqu’’il n’’est pas dans sa cave, Georges est dans son trésor de parcelle dont il prend le plus grand soin.

Les vins de Côte-Rotie ont la particularité de grimper sur des coteaux fortement inclinés, parfois jusqu’à 60 degrés, le long de la rive droite du Rhône. Chaque parcelle de vignes, issues de l’appellation la plus au nord de la vallée du Rhône, développe une grande complexité et finesse aromatique. Les vieilles vignes de syrah, composant plus de 80% de l’encépagement des vins de Côte-Rotie, s’épanouissent pleinement sur des sols majoritairement composés de calcaire. Au chai, les baies font l'objet de vinifications artisanales, accomplies de manière peu interventionniste, dans le but de laisser le terroir exprimer tout son caractère.
L’élégante robe rubis est caractérisée par un bouquet riche et élégant, dévoilant des notes subtiles d’épices, accompagnés de senteurs de fruits rouges et noirs. En bouche, l’incroyable finesse des tanins se marie à merveille avec la gourmandise des arômes fruités, amenant vers une finale longue et savoureuse. C’est une cuvée particulièrement apte au vieillissement.