Créé en 1974, Il Marroneto doit son nom à une ancienne tour moyenâgeuse dans laquelle les religieuses entreposaient les châtaignes utiles à a confection de leur farine. Aujourd'hui, à la suite de leur père Mori, Alessandro et Andrea ont repris le flambeau. Ces deux anciens avocats se sont rapidement forgé une réputation d'excellents vinificateur. Alessandro signe des vins d'une grande élégance grâce à une culture saine de la vigne, une fermentation avec les levures indigènes et un vieillissement traditionnel en fût.

Les vignes de sangiovese sont nichées à quelques pas de la petite église de Madonna delle Grazie datant du 13ème siècle, dont la cuvée porte le nom. Lorsque les fruits sont parfaitement mûrs, les vendanges sont réalisées à la main. Au chai, les raisins sont vinifiés avec le plus grand soin, de manière peu interventionniste afin de laisser aux fruits et au terroir la possibilité de libérer naturellement leur personnalité.
La robe rouge grenat intense promet un bouquet des plus parfumés. Le nez est, en effet, doté de parfums expressifs de menthe et de réglisse, accompagnés par de légères notes de café amer. La bouche, fruitée et gourmande, est marquée par un caractère unique et par une très belle sapidité, amenant tout en finesse vers une finale délicieusement longue et savoureuse. Ce superbe vin rouge peut se déguster dans sa jeunesse et peut également se conserver plus de 25 ans en cave.