
Les informations
Le domaine Thibault Liger-Belair a vu le jour en 2001, les 5 hectares de vignes familiales étaient jusque-là en métayage. Depuis le XVIIIe siècle, la famille bourguignonne dirigeait les établissements de négoce C.Marey et Comte Liger-Belair. Aujourd’hui, le vignoble s'étend sur 8 hectares sur des appellations de renom comme Richebourg, Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin.
En 2004, Thibault a fondé une entreprise de négoce appelée Thibault Liger-Belair Successeurs, avec laquelle il réalise des achats de raisins et exploite les vignes de 12 hectares. En 2008, le vigneron s’implante dans le Beaujolais (région qu’il a découverte pendant ses études) à Moulin-à-Vent et crée le domaine des Pierres Roses.
La philosophie est commune entre ces différentes activités, menée par une recherche de finesse et un apprentissage constant afin de comprendre ce dont chaque vigne a besoin. Les vins atteignent d'ores et déjà un beau niveau et constituent l'une des valeurs montantes de la région, proposant des vins alliant matière et finesse.
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La cuvée corton grand cru de Thibault Liger-Belair Successeurs provient d’une parcelle de 0,30 ha plantée en 1956. Elle puise sa richesse dans le terroir exceptionnel du mi-coteau de la colline de Corton, exposé au sud-est. Son sol caillouteux, marneux et riche en oolite de fer confère à ce vin une complexité unique. Les vendanges sont réalisées manuellement avec 25% de grappes entières, suivies d'une fermentation de trois semaines avec une extraction très douce. L'élevage se poursuit pendant 20 mois en fûts de chêne neufs, représentant 50% du processus. Ce nectar à 100% pinot noir se distingue par sa lente fermentation, résultant en une expression complexe et détaillée.
En bouche, il révèle une gourmandise marquée par des arômes de fruits noirs tels que la cerise et la mûre, accompagnés de tanins d'une grande douceur. Puissant et élégant, cet élixir mérite d'être patiemment attendu en cave pendant au moins 3 à 4 ans pour en apprécier toute l'élégance.
Côte des vins du même domaine
Région : Bourgogne
Domaine : Thibault Liger-Belair
Couleur : rouge
Appellation : Corton
Classement : Grand Cru
Propriétaire : Thibault Liger-Belair Successeurs
Température de service : 16°

aux statistiques de plus de 150 000 cotes