Les terres sur lesquelles s'étendent ce vignoble sont plantées depuis quatre cents ans. Gressier Grand Poujeaux bénéficie d'un excellent terroir.

Gressier Grand Poujeaux produit des vins dotés d'une excellente capacité de vieillissement, qui offrent une robe opaque foncée, d'un beau rubis pourpre. Au nez, ils révèlent des senteurs d'épices, de café et de fruits noirs. En bouche, ils libèrent des arômes de fruits débordants. Ces vins font preuve d'une remarquable concentration et développent des tannins très fins et très élégants.