
Brunello di Montalcino DOCG Montosoli Altesino 2016
Les informations
Ce vin rouge provient de l'un des terroirs les plus prestigieux de Montalcino, le cru Montosoli, réputé pour ses sols argilo-calcaires et son exposition idéale au soleil. Ce terroir spécifique, situé sur les pentes nord de Montalcino, permet d'obtenir des vins de sangiovese fins et complexes. Les raisins sont récoltés manuellement à maturité optimale. Au chai, ils fermentent en cuves en inox. Le processus de vinification se clôture avec un élevage de 36 mois en fûts de chêne, ce qui confère à ce vin une belle structure et une profondeur aromatique exceptionnelle.
La cuvée présente une robe rouge rubis intense, avec des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise noire et des touches épicées de cuir et de tabac. En bouche, le vin est ample et élégant, avec des tannins fins et une belle acidité qui lui confèrent une grande fraîcheur. La finale est à la fois longue, savoureuse et persistante.
Côte des vins du même domaine
- Région :
- Italie - Toscane
- Domaine :
- Altesino
- Couleur :
- rouge
- Encépagement :
- Sangiovese
- Accords mets-vins :
- Brochettes de foie de volaille, Bavette de boeuf, Lapin au curry
- Appellation :
- Brunello di Montalcino DOCG
- Propriétaire :
- Altesino
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Température de service :
- 16°

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