Frédéric Magnien représente la 5ème génération de vignerons de sa famille. Il a créé sa maison de négoce en 1995 et s'occupe également du domaine familial (Michel Magnien). Il sélectionne soigneusement les vignerons avec lesquels il travaille et les parcelles qui l'intéressent ; il gère lui-même les vendanges avec son équipe. Il est surtout connu pour ses vins rouges, mais depuis quelques années il s'est aussi lancé dans les blancs. Ses vins se caractérisent par leur concentration et leur caractère charpenté.

Niché à l’ouest du village de Gevrey-Chambertin, le climat Lavaut Saint Jacques se situe le long de la route qui se dirige vers la Combe de Lavaud. Les vignes de pinot noir s’épanouissent pleinement sur une terre argileuse, à la fois rouge et peu profonde. Les racines puisent profondément entre les roches fossilifères tous les nutriments indispensables à leur bon développement. Chaque parcelle bénéficie des bienfaits de la viticulture biologique et de la biodynamie. Au chai, les raisins de pinot noir fermentent spontanément grâce aux levures indigènes. L’élevage en fûts de chêne français dure environ 12 mois, permettant au vin de développer des arômes subtils de fruits noirs, d’épices et de sous-bois.
Au cours de la dégustation, la robe rouge grenat précède un nez intense de cerise noire, de mûre et de truffe. En bouche, le vin est à la fois puissant et velouté, avec une belle longueur minérale qui reflète l’identité du terroir.