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Etiquette du vin Gevrey-Chambertin Henri Magnien (Domaine) 2011
Gevrey-Chambertin Henri Magnien (Domaine) 2011

Millésime

2011

Cote actuelle

38
(format 75cl)
+
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Tendance actuelle de la cote

Gevrey-Chambertin Henri Magnien (Domaine) en vente
Gevrey-Chambertin Henri Magnien (Domaine)
Les informations
A propos du domaine

Le domaine Henri Magnien fait partie de ceux qui, en Bourgogne, agissent dans la discrétion pour livrer des vins d'une qualité des plus honorables. Situé dans le haut du village de Gevrey-Chambertin, en Côte de Nuits, le domaine jouxte le vieux château local et se situe au pied du coteau des Cazetiers, un premier cru local. Pour la petite histoire, ce domaine familial remonte ses origines au 18ème siècle et son métier de vigneron à 1850, date de la création de leur pinot noir Magnien. Quant à la SCE Henri Magnien et Fils en temps que telle, elle a été créée à la fin des années 1980, en 1987 très précisément, par François Magnien lorsque son père Henri a pris sa retraite. Aujourd'hui, et depuis 2009, Charles Magnien, le fils de François, est aux commandes des six hectares.

A propos de la cuvée

Située au cœur de la Bourgogne, l'appellation Gevrey-Chambertin est réputée pour produire des vins rouges de caractère. Les sols riches en calcaire et en marnes argilo-calcaires de la région favorisent une excellente maturation des raisins de pinot noir, conférant aux vins une structure remarquable et une minéralité subtile. Certains lieux-dits spécifiques, souvent chargés d'histoire, ajoutent une dimension unique à chaque cuvée. Le processus de vinification met en avant le respect du terroir : vendanges manuelles, tri méticuleux des baies, fermentation en cuves avec des levures indigènes et un élevage précis en fûts de chêne français qui affine les tannins et apporte une profondeur aromatique supplémentaire.
La cuvée présente une robe rubis, sublimée par des reflets pourpres. Au nez, des arômes complexes de fruits rouges mûrs de griotte et de framboise se mêlent à des notes d’épices douces, de sous-bois et à une pointe de réglisse. En bouche, l’attaque ample et soyeuse, laisse entrevoir des tannins élégants, équilibrés par une fine acidité.

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Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Henri Magnien

Couleur : rouge

Encépagement : 100% Pinot Noir
Accords mets-vins : Brie de Meaux affiné, Filet de bœuf en croûte de champignons, Beaufort

Appellation : Gevrey-Chambertin

Propriétaire : Henri Magnien (Domaine)

Viticulture : raisonnée En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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