La légendaire maison Leroy à Auxey-Duresses fut créée par François Leroy en 1868. Au début du siècle suivant, Henri Leroy contribua beaucoup à la renommée des vins, puis sa fille, Lalou Bize-Leroy pris le relai en 1971. En plus de la maison de négoce dont il est ici question, cette icône de Bourgogne s'est fait connaître en rachetant le domaine Charles Noëllat pour y créer son propre domaine. Ce personnage unique a aussi co-dirigé le domaine de la Romanée-Conti jusqu'à la fin des années 1980. Les vins de la maison Leroy demeurent d'une qualité exemplaire. Sans doute s'agit-il des plus grands vins de négoce de Bourgogne. Les raisins sont très méticuleusement sélectionnés, ils doivent être issus au moins d'une agriculture raisonnée. Les vinifications et les élevages sont aussi soignés qu'au domaine pour réaliser des vins d'exceptions.

Implantée sur l’une des plus anciennes parcelles de Gevrey-Chambertin, l’appellation Mazis-Chambertin est l’un des neuf grands crus de Gevrey et sans doute l’un des plus expressifs. Située à la sortie nord du village, la parcelle est issue du lieu-dit Mazis-Bas, sur des sols bruns calcaires peu profonds, avec un sous-sol mêlant marnes blanches, éboulis calcaires et graviers, offrant au pinot noir une base drainante. Les vendanges sont manuelles, avec un tri d’une exigence exceptionnelle. Les raisins, non éraflés, fermentent avec les levures indigènes dans des cuves en bois ouvertes. La macération est lente, respectueuse du fruit. L’élevage s’effectue durant 20 mois en fûts de chêne, 100 % neufs, avec un suivi méticuleux, sans collage ni filtration.
La cuvée se distingue à travers une robe rubis, dense et lumineuse. Le nez complexe et envoûtant mêle des parfums de cerise noire, de réglisse, de truffe et d’épices orientales avec une minéralité sanguine typique du climat. La bouche est ample, structurée et intensément soyeuse.