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Etiquette du vin Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Leroy SA 1971
Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Leroy SA 1971

Millésime

1971

Cote actuelle

2 629
(format 75cl)
+
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aux statistiques de plus de 150 000 cotes

Tendance actuelle de la cote

    Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Leroy SA
    Les informations
    A propos du domaine

    La légendaire maison Leroy à Auxey-Duresses fut créée par François Leroy en 1868. Au début du siècle suivant, Henri Leroy contribua beaucoup à la renommée des vins, puis sa fille, Lalou Bize-Leroy pris le relai en 1971. En plus de la maison de négoce dont il est ici question, cette icône de Bourgogne s'est fait connaître en rachetant le domaine Charles Noëllat pour y créer son propre domaine. Ce personnage unique a aussi co-dirigé le domaine de la Romanée-Conti jusqu'à la fin des années 1980. Les vins de la maison Leroy demeurent d'une qualité exemplaire. Sans doute s'agit-il des plus grands vins de négoce de Bourgogne. Les raisins sont très méticuleusement sélectionnés, ils doivent être issus au moins d'une agriculture raisonnée. Les vinifications et les élevages sont aussi soignés qu'au domaine pour réaliser des vins d'exceptions.

    A propos de la cuvée

    Le terroir du Clos de Bèze est un amphithéâtre naturel idéalement exposé au levant, entre 270 et 300 mètres d’altitude. Les sols sont bruns calcaires mêlés de marnes blanches et de cailloutis, très bien drainés, favorisant la concentration des baies. Cette structure géologique unique confère aux vins à la fois puissance, finesse et un toucher de bouche inimitable. Le domaine Leroy, maître incontesté du travail de la vigne, applique les principes de la biodynamie, avec une attention extrême à la vigne, enherbement maîtrisé, préparations biodynamiques et vendanges manuelles par tries successives. Les raisins, non éraflés, fermentent avec leurs levures indigènes en cuves de bois. La macération dure une vingtaine de jours sans extraction violente. L’élevage s’effectue en fûts neufs pendant 20 mois, sans collage ni filtration.
    La robe rubis profonde dévoile des reflets grenat. Le nez somptueux et envoûtant, mêle des parfums de rose séchée, de griotte et d’épices douces avec des notes de sous-bois. La bouche laisse entrevoir une texture veloutée et des tannins ciselés, amenant vers une finale d'une minéralité vibrante.

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    Image de fond de l'étiquette du vin
    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : Bourgogne

    Domaine : Leroy SA

    Couleur : rouge

    Encépagement : Pinot Noir
    Accords mets-vins : Filet de bœuf en croûte, Faisan aux truffes noires, Coq au vin

    Appellation : Chambertin Clos de Bèze

    Classement : Grand Cru

    Propriétaire : Leroy SA

    Viticulture : raisonnée En savoir plus...

    Température de service : 16°

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
    Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille
Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
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