
Les informations
Dirigé depuis vingt ans par Jean-Nicolas Méo, le domaine Méo-Camuzet possède des vignes dans les plus prestigieuses appellations, principalement en Côtes de Nuits. Reconnu pour l'élégance et la subtilité de ses vins, ce domaine a élargi sa palette d'appellations avec une activité de récoltant labellisée Méo-Camuzet Frères et Soeurs. Dans le respect de la philosophie et de la tradition de la maison, Méo-Camuzet Frères et Soeurs est reconnu pour la qualité des vins produits.
Ce chambolle-musigny premier cru séduit par une texture immédiatement reconnaissable, où la finesse n’exclut jamais la profondeur. Sa robe rubis s’ouvre sur des parfums de fruits rouges et noirs, de fumée légère, d’épices douces et de menthol, avec une touche florale. La bouche avance avec élégance, portée par une belle énergie et des tanins fins. La finale, longue et précise, conserve une fraîcheur minérale qui affine le fruit et promet une évolution harmonieuse. Un vin racé, délicat et persistant, fidèle au charme des grands chambolles. Les Fuées appartient aux climats recherchés de Chambolle-Musigny. La cuvée de Méo-Camuzet Frère & Sœurs se distingue par son équilibre entre soyeux, profondeur et tension. Elle accompagnera à la fois un canard rôti, des ravioles aux champignons ou un époisses affiné. Une ouverture après quelques années de cave permettra au bouquet de gagner en complexité. Le pinot noir constitue l’unique cépage de ce premier cru.
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Région : Bourgogne
Domaine : Méo-Camuzet Frère & Soeurs
Couleur : rouge
Appellation : Chambolle-Musigny
Classement : 1er Cru
Propriétaire : Méo-Camuzet (Frère & Soeurs)
Température de service : 16°

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