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Etiquette du vin Vosne-Romanée Les Chalandins Camille Giroud 2013
Vosne-Romanée Les Chalandins Camille Giroud 2013

Millésime

2013

Cote actuelle

89
(format 75cl)
+
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Tendance actuelle de la cote

-2.83%
Tendance à la baisse du millésime 2013 en 2026 par rapport à 2025
    Vosne-Romanée Les Chalandins Camille Giroud
    Les informations
    A propos du domaine

    Créé en 1865 par le suisse Camille Giroud, la maison était, à l'origine, une maison de négoce qui a commencé à acheter ses propres vignes dans les années 1990 seulement. En 2001, des américains amateurs, les Colgin, firent l'acquisition de la propriété et entretinrent son succès international. Originaire de la vallée de la Loire, leur œnologue David Croix tenait à conserver une taille de micro-négoce. Il est aujourd'hui remplacé par Carel Voorhuis. Les vins signés sont recherchés pour leur élégance, leur équilibre et le juste choix de maturité des raisins et des élevages.

    A propos de la cuvée

    Forte d’une notoriété exceptionnelle, Vosne-Romanée abrite une vigne de pinot noir, nichée sur la commune de Flagey-Echezeaux dans le lieu-dit Les Chalandins, sur une superficie d’environ quatre hectares, tout prêt de la partie basse du grand cru Clos de Vougeot. Les vignes profitent d’une exposition au sud-est, à environ 245 mètres d’altitude, sur des sols argilo-limoneux profonds. La vinification débute par des vendanges manuelles suivies d’un tri rigoureux afin de préserver la qualité des baies. Une macération pré-fermentaire à froid est réalisée pour extraire en douceur les arômes primaires, avant une fermentation alcoolique réalisée avec des levures indigènes. Enfin, l’élevage se déroule en fûts de chêne pendant environ 12 mois, avec une proportion modérée de bois neuf.
    Au cours de la dégustation, la robe dévoile un rubis lumineux. Le bouquet laisse entrevoir des parfums de cerise, de framboise, de fleurs fraîches et une touche légèrement épicée. La bouche offre une texture souple et soyeuse, sublimée par une finale élégante, marquée par la pureté du fruit et par une discrète minéralité.

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    Image de fond de l'étiquette du vin
    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : Bourgogne

    Domaine : Camille Giroud

    Couleur : rouge

    Encépagement : Pinot Noir
    Accords mets-vins : Suprême de pintade aux airelles et jus réduit, Tataki de bœuf aux épices douces et sésame grillé, Gratin de légumes racines, crème légère au thym

    Appellation : Vosne-Romanée

    Propriétaire : Camille Giroud

    Viticulture : raisonnée En savoir plus...

    Température de service : 16°

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
    Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille
Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
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